شاى الماتشا قد يكون له آثار جانبية غير متوقعة.. اعرفها اليوم السابع – ايجي سعودي

مع تزايد شعبية اليابانية التي تتناسب مع الشاي في جميع أنحاء العالم ، واعتبرت رمزًا للصحة واللياقة البدنية ، بدأ الخبراء التنبيه حول الآثار الجانبية غير المتوقعة التي تواجه عشاق هذا المشروب الأخضر ، على الرغم من فوائده العديدة كمصدر قوي لمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية ، لكن اللعبة يمكن أن تؤثر سلبًا على جسم الجسم.

الماتشا.. مشروب تقليدي تحول إلى موضة عالمية

Match عبارة عن شكل مسحوق ناعم من أوراق الشاي الأخضر ، والذي يخرج تقليديًا الماء الساخن لصنع مشروب رغوة مميز.
في اليابان ، كانت جزءًا من الطقوس التقليدية لعدة قرون ، ولكن على مدى العقد الماضي ، انتقلت إلى قوائم مقاهي العالم الكبرى وأصبحت واحدة من أكثر المشروبات المطلوبة في جميع أنحاء العالم.

إن الطلب المتزايد على مسحوق ماثا إلى الحد الذي تحذر فيه بعض الوكالات الحكومية والخبراء الاقتصاديين من احتمال وجود نقص عالمي في العرض خلال العام المقبل ، بسبب الطلب الكبير على الاستهلاك.

شاي الماتشا يسبب انخفاض امتصاص الحديد
 

على الرغم من الهالة الصحية حول المباراة ، تشير الدراسات الحديثة إلى وجود تأثير جانبي محتمل لمستويات الحديد المنخفضة في الدم.
تقول أخصائية التغذية سارة مارتيل إن اللعبة تحتوي على مركبات تُعرف باسم “العفص” – وهو نوع من البوليفينول الذي يحدث أيضًا في الشاي التقليدي ، والتوت ، والمكسرات ، وحتى الشوكولاتة – المتعلقة بالحديد غير الجيني (المشتق من الطعام النباتي) وتمتص أقل في الجسم.

هذا لا يعني بالضرورة أن كل محب لفقر الدم مصاب بفقر الدم ، ولكن تناول مشروب يوميًا ، خاصة مع وجبات الحديد ، يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على الاستفادة من هذا العنصر المهم.

الفئات الأكثر عرضة للخطر
 

وفقًا للخبراء ، من المحتمل أن تتأثر بعض المجموعات بمستويات الحديد عند الشرب المفرط:

النساء الحوامل ، اللائي يحتاجن إلى كميات أعلى من الحديد لدعم نمو الجنين.

النباتيون والصرف الصحي ، الذين يعتمدون بشكل رئيسي على الأطعمة غير الحديد غير الجينية.

الشباب والمراهقين ، بسبب احتياجات النمو المتزايدة.

وكالة النساء ، والتي هي أكثر عرضة للحديد. إذا تركت المشكلة دون علاج ، فقد يؤدي ذلك إلى فقر الدم بسبب نقص الحديد ، مما يسبب أعراضًا ، مثل التعب المزمن ، وضيق التنفس وضعف التركيز.

الموازنة بين الفوائد والمخاطر لشاي الماتشا
 

على الرغم من هذه التحذيرات ، لا تزال اللعبة مشروبًا من الفوائد الصحية المتعددة. إنه غني بالمضادات الأكسدة ويحتوي على حمض الأميني L-ethnin المعروف بتأثيره المهدئ ، والذي يعطي في نفس الوقت شعورًا بالهدوء الروحي واليقظة.

يوفر الكافيين في اللعبة أيضًا للجسم غطاءًا متوازنًا ، دون ارتجاف أو قلق غالبًا ما يأتي مع القهوة.

نصائح الخبراء لتناول الماتشا بأمان

أكدت سارة مارتيل أن مشكلة الحديد ليست تأثيرًا جانبيًا بارزًا لشرب اللعبة ، طالما تم استهلاكها بالاعتدال ، يوصي الخبراء بعدة خطوات بسيطة لتقليل المخاطر:
1. تجنب شرب السجاد مع أهم الوجبات: من الأفضل الانتظار لمدة ساعة بعد تناول الطعام الحديد قبل شرب كوب من المباريات.
2. حصيرة في الكمية: كوب واحد في اليوم يكفي لأولئك الذين لديهم تاريخ مع نقص الحديد.
3. تنويع مصادر الحديد: تأكد من تناول الخضروات المورقة والبقوليات والبذور والمنتجات الحيوانية للحصول على كميات كافية من الحديد.
4. مكملات الحديد إذا لزم الأمر: يمكن استخدامه تحت الإشراف الطبي ، خاصة بالنسبة للمجموعات الأكثر ضعفًا.